martedì 15 gennaio 2013

Torta Pan di Stelle

Ingredienti: Biscotti Pan di Stelle Nutella Panna da montare Caffè Latte Ho omesso le quantità perché potete facilmente procedere a occhio; preparate intanto il caffè che dovrà essere caldo al momento della preparazione della torta. Prendete una tortiera o una teglia di alluminio; a questo punto procedete in questo modo, inzuppate i biscotti velocemente nel latte freddo e successivamente nel caffè caldo, disponeteli poi sulla base della tortiera; una volta completato il primo strato riempite gli spazi vuoti tra un biscotto e l'altro con delle briciole di biscotti. Montate la panna necessaria e ricoprite il primo strato di biscotti con 2-3 centimetri di panna, quindi ricoprite la panna con uno strato di nutella preventivamente sciolta a bagnomaria, seguitate in questo modo creando almeno 4 strati di biscotti, terminate la torta con una spolverata abbondante di cacao amaro o semplicemente decorando la superficie con altri pan di stelle e panna montata, lasciate riposare in frigo almeno 12 ore prima di consumarla. 

( Fonte www.itablog.com)

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