venerdì 20 aprile 2018

Tiramisù alle Fragole


Tiramisù alle Fragole

Ingredienti per 4 persone:Fragole,Succo di Limone.Panna da Montare,Zucchero,Biscotti Pavesini.

Preparazione:Pulire le fragole con cura e lasciarle a macerare per circa un'ora nel succo limone.

Mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere una 'crema di fragole'.

Montare la panna aggiungendo alla fine un po' di zucchero (secondo i gusti).

Inzuppare bene i pavesini nella crema di fragole e formare uno strato sul fondo di una teglia (vanno bene anche quelle di alluminio usa e getta).

Ricoprire con uno strato di panna montata e ripetere gli strati fino a raggiungere il bordo della teglia o la fine degli ingredienti.

L'ultimo strato dovrà essere di panna, per poter permettere la realizzazione di motivi decorativi a piacere, magari utilizzando il 'sughetto' delle fragole.

Lasciare riposare in frigo per almeno un paio d'ore e gustare.


Fonte:http://www.paginainizio.com/public/ricette/recipe.php?recipe=00022713

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