La casetta della Befana
Ingredienti
per 6/8 bambini:150 gr. di zucchero,1/2 bustina di lievito per dolci,1 limone non trattato,200 gr. di farina,120 gr. di burro,4 uova
per guarnire:colorante alimentare rosso,50 gr. di zucchero a velo,3 dl. di panna fresca,decorazioni a piacere,150 gr. di nutella
Preparazione:Montate il burro e aggiungete lo zucchero e la scorza grattugiata. Unite i tuorli, la farina mescolata col lievito e gli albumi a neve. Versate in uno stampo a cupola imburrato e cuocete a 165° per 50 minuti. Tagliate in due e spalmate con la nutella. Montate la panna con lo zucchero e il colorante. Ricomponete la torta e guarnite con la panna e i decori.
Fonte:ricette.donnamoderna.com,web
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