Benvenuti amici, oggi vi propongo una pizza diversa dalle solite.. con una variante, devo dire , che lo provata , buonissima.. oggi prepariamo la PIZZA STELLA AL SALMONE Ingredienti: - 1 PASTA PER PIZZA. - 30 g di panna fresca. - 4 fette di salmone affumicato. - 1 scatola di capperi. - 1 spinge di rucola. - 1 bustina di groviera grattugiata. - 1 tuorlo d'uovo. - del sale e pepe.
Preparazione: 1. Tagliare le punte della vostra pasta per pizza. Fate una in dimensioni nel mezzo. 2. Aggiungete, per ciascuna estremità tagliata, una noce di crema fresca, poi aggiungere un po ' di formaggio grattugiato sopra. Parsemez di capperi ed aggiungete delle piccole fette di salmone. Aggiungete infine ancora un po ' di formaggio e chiuda la pasta della pizza. 3. Parsemez fette di salmone e groviera in mezzo alla vostra preparazione e spennellarla con il tuorlo d'uovo. 4. Cuocete per 30 minuti a 180°C. 5. Potete servire... Buon appetito! ;
fonte Demotivateur Food
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